VITAMINA B5

Más conocida como ácido pantoténico, esta vitamina del grupo B está presente en casi todas las materias vivas.

FUNCIONES

CARENCIA

Ayuda a liberar energía de los alimentos, a la conversión de grasas y azucares en energía. Esencial en la síntesis del colesterol, de la grasa y de los glóbulos rojos. Ayuda a la síntesis de anticuerpos, a la formación de las células, al crecimiento y al desarrollo del sistema nervioso. Por último contribuye a cicatrizar las heridas y previene la fatiga.

Es poco probable por ser tan común en los alimentos naturales pero, en el caso de que se dé, provoca desórdenes de la piel y de la sangre, hipoglucemia y úlceras duodenales.

IMPORTANTE LA CONTIENEN

Esta vitamina se encuentra en casi todos los alimentos, pero siempre y cuando estos no hayan sido procesados en exceso ni congelados.

En todas las carnes y vegetales, en especial en el hígado, las frutas frescas y los frutos secos.

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