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Buena fuente de potasio
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Buen
diurético
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Buena para las articulaciones
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Buena fuente de vitamina C y bioflavonoides
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Información nutricional
Ración: 1 tazón (140 g)
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Calorías |
Grasa (g) |
Colesterol (mg) |
Sodio (mg) |
Carbohidratos (g) |
Fibra (g) |
Azúcares (g) |
Proteínas (g) |
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90
(*) |
0.5
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0 |
0 |
22 |
3 |
19 |
2 |
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(*)
Procedentes de materia grasa: 0 |
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Se
cree que la cereza es una fruta originaria de Mesopotamia. Fue tenida ya
en alta estima por los médicos de la Antigua Grecia por sus propiedades
limpiadoras.
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Es
considerada una buena fuente de vitamina C y bioflavonoides, lo que la
convierte ya de por sí en un excelente antioxidante. Pero lo que
realmente la distingue como un alimento protector contra el cáncer es su
contenido de ácido elágico, una sustancia que inhibe la reproducción de
células cancerígenas.
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Las
cerezas negras contienen más hierro, magnesio y potasio que las otras
variedades más claras, pero todas son una buena fuente de silicio y de
provitamina A (beta-caroteno).
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El
consumo diario de cerezas ayuda a reducir los niveles sanguíneos de
ácido úrico, lo que puede evitar la gota.
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Fuente:
http://www.juver.com |
