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Una de
las frutas más ricas en vitamina C (el doble que la naranja)
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Excelente fuente de beta-caroteno, un poderoso
antioxidante
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Muy
rica en fibra (el doble que la manzana) y potasio
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Excelente función laxante
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Contiene una enzima, la actinidina, muy similar a la papaina encontrada en
la papaya, que ayuda a la digestión.
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Información nutricional
Ración: 2 Kiwis (150g)
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Calorías |
Grasa (g) |
Colesterol (mg) |
Sodio (mg) |
Carbohidratos (g) |
Fibra (g) |
Azúcares (g) |
Proteínas (g) |
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100
(*) |
1 |
0 |
0 |
25
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4 |
16 |
2 |
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(*)
Procedentes de materia grasa: 10 |
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El
kiwi es un tesoro de vitaminas y minerales. Esta fruta contiene dos
veces más vitamina C que la naranja, al mismo tiempo que es rica en
beta-caroteno.
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Rica
en potasio, un mineral vital para nuestro organismo, cuya deficiencia
puede producir problemas de tensión arterial, depresión, cansancio y
desórdenes digestivos.
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El
contenido de fibra de esta fruta la convierten en un excelente laxante.
Esto hace del kiwi una fruta ideal para los más mayores, que suelen ser
deficientes en vitamina C y suelen padecer de estreñimiento crónico.
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Fuente:
http://www.juver.com |
